A receita de hoje é: Bistecão Paranaense

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Bistecão Paranaense

Ingredientes:
1 Bistecão paranaense
Suco de 1 limão
Sal grosso a gosto
Vinagre a gosto
Azeite a gosto
 
Modo de Preparo Churrasqueira:
Acomode o bistecão em uma prancha de corte, numa vasilha prepare o tempero com suco do limão, vinagre e sal grosso, espalhe por um lado do bistecão. Vire-o e tempere com azeite e sal grosso.

Utilizando uma grelha sardinheira leve a churrasqueira em fogo brando.

Quando estiver dourado, retire da churrasqueira e regue com azeite.

Prato pronto é só servir e bom apetite!

O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
 
Receita de: Cozinha Experimental Spetomix

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