A receita de hoje é: Medalhão de Maminha no Espeto

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Medalhão de Maminha no Espeto

Ingredientes:
1 Ponta de maminha
Bacon em tiras
Sal fino a gosto
 
Modo de Preparo Churrasqueira:
Corte a ponta da maminha em cubos, enrole com o bacon, espete com palitos (de madeira) para churrasco e adicione o sal nas laterais (onde não tem bacon).

Leve a churrasqueira em fogo brando.

Quando os espetinhos estiverem dourados, retire da churrasqueira.

Prato pronto é só servir e bom apetite!

O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
 
Receita de: Cozinha Experimental Spetomix

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