Por Telma Flora
17 pratos a base de sardinha
que são de dar água na boca e fazer bem ao bolso do consumidor será a pequena
notável neste feriado prolongado de Corpus Christi, no bairro Vila Nova, no
cruzamento das ruas Coronel Mário Quintanilha e Nicanor Pereira Couto, em Cabo Frio. De 19 a 22 de junho, o tão esperado
Festival da Sardinha vai reunir gastronomia, artesanato e shows musicais.
Promovido pela Prefeitura
através da Secretaria de Eventos e Turismo, o Festival da Sardinha
tem início às 18 horas, exceto no domingo, que servirá almoço a partir das 12
horas. Os pratos serão comercializados no valor de R$15,00.
Os visitantes vão se surpreender com a criatividade na elaboração das
receitas que vão do pastel à muqueca de sardinha: sardinha ao molho de camarão; risoto de
sardinha; bobó de sardinha; pizza de sardinha; sardinha na pressão; bolinho de
sardinha; panqueca de sardinha; filé de sardinha; inhoque ao molho de sardinha; sardinha a
escabeche; sardinha com salada; escondidinho de sardinha; sardinha com fritas; espaguete ao molho de sardinha e torta
de sardinha, todos os pratos a
R$ 15 cada.
No local, haverão 16 barracas e três
estabelecimentos que comercializarão todos os pratos a base da sardinha e
espaço para o artesanato.
Sardinha é o peixe |Rica em
ômegas, ela previne o risco de infarto
Você já deve ter ouvido falar que
alimentos que contêm ômegas, um tipo de gordura essencial para o organismo,
fazem bem para a saúde, e fazem mesmo! Ainda mais se possuir os três tipos de ômega:
3, 6 e o 9, nas quantidades corretas. Pois bem, a sardinha é uma campeã nesse
quesito: como alguns pescados de águas mais frias, tem todos os ômegas na
proporção ideal, além de ser uma fonte rica de proteína, cálcio, selênio,
vitaminas B12 e D - nutrientes essenciais para a boa nutrição. Especialistas
acreditam que o seu consumo seja capaz de reduzir o risco de infarto, baixar o
nível de triglicérides (as gorduras do mal) no sangue e também auxiliar na
prevenção de diabetes, osteoporose e enxaquecas.
Programação musical:
Dia 19 – quinta-feira
22 h – Dupla Andressa e Alex
Dia 20 – sexta-feira
22 h – Grupo IBS7
Dia 21 – sábado
22 h – Gutierrez
e Banda
Dia 22 – domingo
21h –Grupo
Batuquiando
Telma Flora | Assessora de Imprensa
Secretaria de Turismo de Cabo
Frio
