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quinta-feira, 19 de junho de 2014

O GLOBO: Festival da Sardinha movimenta feriadão em Cabo Frio. Dezessete pratos a base do peixe serão vendidos por R$ 15,cada

Por Paulo Roberto Araújo - O Globo
O feriadão de Corpus Christi será bem aproveitado por quem estiver em Cabo Frio, na Região dos Lagos. O Festival de Sardinha promete agitar a cidade com 17 pratos a base do pescado, com preço único a R$ 15.
O evento, promovido pela Prefeitura através da Secretaria de Eventos e Turismo, acontece das 18h de hoje até o próximo domingo, no cruzamento das ruas Coronel Mário Quintanilha e Nicanor Pereira Couto, no bairro Vila Nova. Além da gastronomia, o público poderá contar com artesanatos e shows musicais.
As receitas, que vão do pastel à muqueca de sardinha, estão caprichadas na elaboração. Pratos como sardinha ao molho de camarão, risoto de sardinha, bobó de sardinha e pizza de sardinha, serão comercializados em 16 barracas e três estabelecimentos.
A Sardinha é Rica em ômegas e previne o risco de infarto. Como alguns pescados de águas mais frias, tem todos os ômegas (3, 6 e 9) na proporção ideal, além de ser uma fonte rica de proteína, cálcio, selênio, vitaminas B12 e D - nutrientes essenciais para a boa nutrição. Especialistas acreditam que o seu consumo seja capaz de reduzir o risco de infarto, baixar o nível de triglicérides no sangue e também auxiliar na prevenção de diabetes, osteoporose e enxaquecas.
Acompanhe a programação musical do evento:
Dia 19 – quinta-feira
22 h – Dupla Andressa e Alex
Dia 20 – sexta-feira
22 h – Grupo IBS7
Dia 21 – sábado
22 h – Gutierrez e Banda
Dia 22 – domingo
21h –Grupo Batuquiando
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