Uma recente denúncia, encaminhada através da Ouvidoria, levou a
Vigilância Sanitária a fechar um galpão clandestino que armazenava alimentos e
servia à desossa de carnes, no bairro de Cem Braças.
Sem alvará de funcionamento, ou Licença Sanitária,
o local foi considerado totalmente inadequado com relação à higiene,
temperatura, segurança ambiental e do trabalhador, estrutura e conservação do
ambiente e dos equipamentos e utensílios.
Além disso, a forma de armazenamento
e manipulação das carnes e alimentos ali estocados não seguia nenhuma norma de
qualidade e conservação. O ambiente foi considerado sujo, com esgoto aberto,
insetos, e carnes acondicionadas no chão e em ganchos enferrujados, em local
sem refrigeração alguma.
O estabelecimento que mantinha esse depósito ilegal
foi autuado pela Fiscalização Sanitária e todo o produto existente no local foi
considerado impróprio para consumo, inutilizado e descartado pela Limpeza
Pública. Os responsáveis pelo local foram conduzidos à Delegacia para
esclarecimentos, onde foi aberto procedimento civil.
Canal de
comunicação entre o cidadão e a Prefeitura, a Ouvidoria de Búzios recebe
diariamente solicitações, reclamações, sugestões, elogios ou denúncias,
servindo à manifestação dos direitos e interesses da população junto à
administração municipal.